70歳、80歳、90歳を元気に生きるためのがんばらない食事術とは。簡単に毎日続けられる食事のひと工夫、絶対に食べてほしい食材、レシピのいらない調理法などを紹介。チェックリスト、コピーして使う「振り返り表」付き。